Das Portfolio von Rubin umfasst Weine und Spirituosen mit über 80 Produkten. In der Kategorie Weine gibt es Tafel-, Qualitäts- und Spitzenweine sowie Schaumweine, die nach dem klassischen Champenoise-Verfahren hergestellt werden. Rubinov Vinjak, Wodka, Pelinkovac, Liköre für Cocktails und Schnäpse sind bekannte Marken in der Kategorie Spirituosen. Eine bedeutende Innovation in der Herstellung von alkoholischen Getränken sind neue Produkte in Dosen: Spritzeri, Vinjak Cola und Barman RTD.