Nuić Žilavka Premium ist ein Weißwein aus der hochwertigsten Rebsorte Žilavka. Im Keller wurden zusätzlich handverlesene Žilavka-Trauben selektiert, anschließend abgekühlt und im Ganzen gepresst.
Der Most wurde über Nacht abgekühlt und abgesetzt, gefolgt von einer Kaltgärung unter kontrollierten Bedingungen.
Nach Abschluss der Gärung und Entfernung von der Grobhefe reifte der Wein 6 Monate lang auf der Feinhefe unter gelegentlichem Rühren. Durch sorgfältige Tests wurden die besten Tanks getrennt und zur endgültigen Mischung kombiniert. Der Wein wurde in Flaschen abgefüllt und nach weiteren zwei Monaten Reifung auf den Markt gebracht.
Farbe: Grünliches Gelb
Geruch: Sehr intensive Aromen mit blumigen Noten, sowie Noten von Ananas, Mandarine und Honig.
Geschmack: Erfrischend, mineralisch und harmonisch. Mittlerer Körper.
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Geschmack: |
Trocken |
| Jahrgang: |
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| Land: |
Bosnien & Herzegowina |
| Alkoholgehalt: |
13 % vol |
| Rebsorte: |
Žilavka |
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empf. Trinktemperatur:
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10° C
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| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller: |
Vinogradi Nuic doo,
Crnopod bb, 88320 Ljubuski,
Bosnia and Herzegovina |
