Beschreibung
Wildschweinfleisch zeichnet sich durch einen geringeren Fettgehalt aus und seine spezifische Ernährung verleiht dem Fleisch einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.
Langlebige Salami aus sorgfältig ausgewähltem frischem Wildschweinfleisch hat einen besonderen Geschmack mit akzentuierten Wildbretnoten. Wildschweinfleisch zeichnet sich durch einen geringeren Fettgehalt aus und seine spezifische Ernährung verleiht dem Fleisch einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma.
Zutaten: Wildschweinfleisch 50%, Schweinefleisch 25%, Schweinefett, Dextrose, Kartoffelfasern, Emulgatoren: Diphosphate, Triphosphare, Starterkultur, Hefe, Aromen, Antioxidans,: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
| Hersteller: | Histris d.o.o. |
| Partizanska 13 | |
| 52440 Porec, Kroatia |
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