Pflaumenschnaps ist ein erstklassiger Fruchtbrand, der aus reifen Pflaumenfrüchten gewonnen wird. Der natürliche Geschmack und das reiche Aroma sind auf einen speziellen Fermentations- und Destillationsprozess zurückzuführen. Es ist seit langem auf dem ausländischen Markt präsent und wird besonders geschätzt. Gut gekühlt wird es als Aperitif oder Verdauungstrakt serviert.