Der Hit vom Weingut Iuris! Graševina in dieser Mischung ist irgendwie einfach, vielleicht zu geheimnisvoll, daher wirkt Sauvignon mit seinem Aroma, wie D. Klasiček sagt, wie eine etwas ernstere Schwester.
Die Mischung wird von Sauvignon mit seinen ausgeprägteren Aromen dominiert, aber im Nachgeschmack stechen Aromen von frischem Apfel hervor, was im Allgemeinen ein Merkmal von Graševina ist. Der Wein passt gut zu leichten Gerichten, insbesondere zu weichem und halbhartem Kuhkäse.
Technologische Daten: Doppelte Ernte mit optimalem Traubenertrag, Weinbereitung unter kontrollierten Bedingungen von 15-18 °C im Stahltank, ein Teil des Sauvignons mazeriert vor dem Pressen für 8 Stunden, getrennte Gärung, Coupage und Abfüllung vor der Filtration.
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Weinfarbe: |
Weiß |
| Geschmack: |
Trocken |
| Jahrgang: |
2020 |
| Land: |
Kroatien |
| Alkoholgehalt: |
11,5 % vol |
| Rebsorte: |
Graševina |
| empf. Trinktemperatur: |
15-18 ° C |
| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller: |
VINARIJA IURIS
Raška ulica 16
31 000 Osijek
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