Beschreibung
Mit der Auswahl des Lokava-Schinkens haben Sie sich für die Tradition entschieden!
Das Trocknen von Lokava-Schinken für mindestens 12 Monate verleiht ihm eine besondere Qualität, eine intensive Farbe, einen edlen, vollen Geschmack und eine mittelfeste Struktur. Er unterscheidet sich von anderem Karstschinken durch seine charakteristische Pfefferstreuung und Reifezeit.
Die Qualität des Lokava-Schinkens wurde bei der 41. internationalen Bewertung von Fleisch und Fleischprodukten in Gornja Radgona mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Konservierungsmittel E25
Lagerung ab 0°C bis 8°C
| Hersteller: | PRŠUTARNA S´KRASA D.O.O. |
| Lokev 9 | |
| 6219 Lokev | |
| Slovenia |
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