Prokupac Aleksandrović – 0,75 L, 13,5 % vol

Entdecken Sie mit dem Aleksandrović Prokupac 2021 ein charakterstarkes, reinsortiges Rotweinerlebnis aus Serbien: intensiv in der Farbe, kraftvoll im Geschmack und traditionell handwerklich vinifiziert.

• Farbe & Bouquet: Tief rubinrot mit violetten Reflexen. Elegant und einladend – Aromen von reifen Kirschen, roten Johannisbeeren sowie Nuancen von kandierter Orange, Gewürznelke, Zimt und feiner Vanille

• Geschmack: Mittleres bis vollmundiges Profil, saftig und konzentriert mit samtigen und weichen Tanninen. Eine mineralische Frische verbindet sich mit harmonischer Balance. Der Abgang ist lang, würzig und elegant

• Ausbau: Vergoren in Holzfässern, gefolgt von 12 Monaten Barrique-Reife und weiteren 5 Monaten im Flaschenkeltern bis zur Marktreife

• Terroir & Ernte: Handverlesene Prokupac-Trauben von niedrig produzierenden Weinbergen im Šumadija/Oplenac-Winzergebiet auf sandigem, steinigem Boden. Typisch für nachhaltige Bewirtschaftung bei Vinarija Aleksandrović

• Bewertung: 92 Falstaff-Punkte für hervorragende Trinkreife, Balance und Eleganz

PASST ZU:

Der ist ein authentischer serbischer Rotwein mit vollfruchtigem Aroma, eleganter Würze und weichen Tanninen – ideal für Genießer, die das Besondere suchen. Perfekte Begleiter zu edlem Fleisch, würzigen Saucen oder ausgelassener Stimmung mit Freunden.

Wenn du zusätzliche Elemente brauchst – wie Food-Pairings, Lageranleitung oder Story zur Traditionsweinkultur – sag einfach Bescheid!

PORTION:
Temperatur: 16 - 18ºC, nach fünfjähriger Reifung muss er zur Belüftung dekantiert werden

Über den Hersteller:

Geschichte:
Die Hügel von Oplenac werden seit der Antike von den Menschen für den Weinbau genutzt. Der Ursprungsort des Weinguts Aleksandrović hat seine Wurzeln und vor allem den Namen aus der fernen Vergangenheit. In der Römerzeit Vincea, im Mittelalter Vinica und heute Vinca - ist eine direkte Verbindung zu dem, was die Bevölkerung dieses Ortes seit der Antike getan hat. Zu Beginn des 20.

Jahrhunderts wurde in der Nähe von Vinča die Weinbaugenossenschaft Venča errichtet, gefolgt von den Weinbergen und Kellern der Könige Peter und Aleksandar Karađorđević, die den Ruhm der Oplenac-Weine in ganz Europa verbreiteten.

1903
Die Familie Aleksandrović, die sich seit mehr als hundert Jahren mit Weinbau und Weinbereitung beschäftigt, hat von Anfang an eng mit den Winzern und Winzern der königlichen Kellerei zusammengearbeitet und gehörte zu den Gründern der Weingenossenschaft Venčac.

Urgroßvater Miloš Aleksandrović war einer der Gründer der Weinbaugenossenschaft Vencačka im Jahr 1903, und die Familie hatte zu Beginn des Zweiten Weltkriegs 30.000 Reben. Die Weinbau- und Weinbautradition wurde von Großvater Života und Aleksandar Aleksandrović fortgesetzt.

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz