Niksic Beer, hergestellt mit natürlichen Zutaten und reinem Bergwasser, ist das Bier Nummer eins im ehemaligen Jugoslawien. Pils-Bier, enthält 5,2 Vol.% Alkohol und enthält 12% Malzextrakt.
Die Geschichte von Nikšić Beer beginnt im Jahr 1896. Über Generationen hinweg hat Nikšić seine erkennbare Qualität und den Lebenstraum der ersten montenegrinischen Brauereien bis heute bewahrt.
Helles Bier von einzigartigem Geschmack und Qualität, hergestellt in einem Land wilder Schönheit und freigeistiger Menschen, steht immer allen offen, die die Liebe zu gutem Bier teilen.
Bei der Bierherstellung werden vier Grundrohstoffe verwendet: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe. Der Prozess erfolgt in zwei Hauptphasen: Malzherstellung und Bierherstellung.
Die Würze wird durch Mischen von zerkleinertem Gerstenmalz mit Wasser bei geeigneten Temperaturen gewonnen. Als nächstes wird die Würze durch Auspressen getrennt, gefolgt vom Kochen, wobei Hopfen hinzugefügt wird. Hopfen ist für die Bitterkeit der Würze und später des Bieres verantwortlich. Nach dem Abkühlen wird die Würze in Fermenter überführt und die alkoholische Gärung durch Zugabe von Hefe durchgeführt.
Nach dem Ende der Gärung wird die Hefe vom Bier getrennt und der Reifeprozess, also die Reifung, beginnt, bei der es zu Veränderungen durch den endgültigen Geschmack und das Aroma des Bieres kommt. Die Reifung erfolgt langsam bei niedrigen Temperaturen. Mit anderen Worten, es braucht Zeit, bis das Bier für den Gaumen derjenigen bereit ist, die seinen Geschmack genießen.
Schließlich wird, außer bei unfiltrierten Bieren, eine Filtration durchgeführt, dh die Entfernung von Resthefe, wodurch ein glasklares Bier erhalten wird.
Hergestellt aus hochwertigen natürlichen Zutaten, wird es an einem dunklen Ort bei einer Temperatur gelagert
von 5 °C bis 15 °C.
Allergene: Gerstenmalz, Griess.
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Hersteller: |
Trebjesa do0. |
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Njegoševa 18, |
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81400 Nikšić |
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Montenegro |
