Metalac tepsija TEGET 30cm - Backform rund

Die Metalac Tepsija TEGET 30 cm ist eine hochwertige, emaillierte Backform, ideal für die Zubereitung von Fleisch, Gemüse, Aufläufen und traditionellen Gerichten im Ofen. Mit ihrem klassischen dunkelblauen Design („Teget“) und der robusten Emaille-Beschichtung vereint sie Funktionalität mit zeitloser Ästhetik.

• Durchmesser: 30 cm
• Volumen: 4 Liter
• Höhe: 5,8 cm
• Material: Emaille auf Stahlblech
• Farbe: Dunkelblau (Teget)
• Deckel: Nicht enthalten
• Pflege: Geeignet für Hand- und Maschinenwäsche
• Verwendung: Backofenfest, nicht für Induktions- oder Herdplatten geeignet

Vorteile:

• Gesundheitsfreundlich: Die glatte, nicht poröse Emaille-Oberfläche ist säurebeständig und verhindert die Ansammlung von Bakterien.
• Langlebig: Beständig gegen hohe Temperaturen, Abnutzung und Kratzer.
• Pflegeleicht: Einfache Reinigung dank der glatten Oberfläche.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Backen, Braten und Servieren von Speisen.

Traditionelle Gerichte aus dem Balkan – direkt aus der Tepsija

In jeder Balkan-Küche gehört eine Tepsija zum unverzichtbaren Kücheninventar. Ob aus Emaille, Gusseisen oder Aluminium – diese runde oder eckige Backform wird seit Generationen für herzhafte und süße Ofengerichte verwendet.

Typische Gerichte, die in einer Tepsija zubereitet werden, sind:

• Burek – gefüllter Blätterteig mit Fleisch, Käse oder Spinat
• Musaka – Schichtauflauf mit Kartoffeln, Hackfleisch und Ei-Guss
• Đuveč – Gemüse-Reis-Auflauf mit Fleischstücken und Kräutern
• Sarma oder Japrak im Ofen – Kohl- oder Weinblätter gefüllt, in der Tepsija geschmort
• Pečena piletina sa krompirom – Ofenhähnchen mit Kartoffeln
• Baklava oder Tufahija – Süße Köstlichkeiten, ebenfalls im Ofen gebacken

Mit einer traditionellen Tepsija holst du dir nicht nur ein praktisches Küchenwerkzeug nach Hause, sondern auch ein Stück kulinarisches Erbe aus dem gesamten Balkanraum – von Bosnien und Serbien bis nach Nordmazedonien und Albanien.

Über den Hersteller: 

Metalac Posuđe ist ein renommierter serbischer Hersteller von hochwertigem Kochgeschirr mit Sitz in Gornji Milanovac, etwa 110 km südlich von Belgrad. Gegründet im Jahr 1959, hat sich das Unternehmen von einer kleinen Werkstatt zu einem der führenden Produzenten von emailliertem, Edelstahl- und antihaftbeschichtetem Kochgeschirr in Europa entwickelt. 

Mit über 65 Jahren Erfahrung kombiniert Metalac traditionelles Handwerk mit moderner Technologie, um langlebige und funktionale Produkte herzustellen. Jährlich produziert das Unternehmen etwa 6 Millionen Kochgeschirrteile, von denen rund 70 % in über 25 Länder weltweit exportiert werden, darunter Deutschland, Frankreich, Russland, die USA und Australien.

Metalac legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Alle Produktionsprozesse, einschließlich mechanischer Bearbeitung, Emaillierung, Design und Verpackung, erfolgen unter einem Dach. Das Unternehmen ist nach ISO 9001 und ISO 14001 zertifiziert und verpflichtet sich zu umweltfreundlichen Produktionsmethoden

Importeur: Adria Store GmbH, Schnackenburgallee 17, 22525 Hamburg