EIGENSCHAFTEN
Der besondere Boden und das besondere Mikroklima der Fruska Gora Weinberge bescheren uns einen besonderen Wein, der an den fruchtigen Aromen von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen erkennbar ist. Präziser, saftiger und eleganter Wein mit abgerundetem Geschmack und ausgeprägtem Fruchtcharakter.Die Harmonie von Aroma und Geschmack spüren Sie am besten, wenn Sie ihn gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C trinken.
ESSEN
Edler Fluss- und Meeresfisch, salziger Käse, frische Salate, gegrilltes weißes Fleisch ...
Die Reifung dauert 6 Monate in Eichenfässern mit einem Volumen von 3000 l und mehrere Monate in der Flasche.
Über den Weingut:
Das Weingut Kovačević begann 2001 mit der Weinproduktion. Nachdem er das Weingut von seinem Vater übernommen hatte, begann Miroslav Kovačević als Winzer in dritter Generation, Spitzenweine zu kreieren.
Im Laufe der Jahre hate er versucht, den Weingut und die Keller ständig mit neuen Technologien, neuer Ausrüstung, neuen und unterschiedlichen Fässern zu ergänzen, nicht nur um der zuverlässigen Qualität oder neuen Experimenten willen, sondern auch, weil der Weingut ständig neue Breiten hinzufügen und erweitern möchte. Die Vision ist die ständige Suche nach den besten Weinen, und sie hört nie auf. Einen Schritt weiter geht die Bewahrung der Tradition und die Rückkehr zur Natur und der Weingut hate sich der biologischen Produktion verschrieben. Da es im Weinbau und in der Weinbereitung kein Halten mehr gibt, machen sie sich langsam auf den Weg in die Zukunft und erforschen den biodynamischen Weinbau.
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
Weinart: |
Weisstwein |
Jahrgang: |
2022 |
Land: |
Serbien |
Alkoholgehalt: |
13,5 % vol |
Rebsorte: |
Rheinischer Riesling
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empf. Trinktemperatur: |
8 bis 10 °C
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Allergene: |
enthält Sulfite |
Hersteller: |
Vinarija Kovačević, Vojvode Putnika 78 22406 Irig, Serbien
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