Beschreibung
Korlat Syrah ist eine tief dunkelrot-lila Farbe, stark reich Struktur. Intensiv konzentriert und gewürzt mit Aromen von reifen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Rosinen. Die starke Komplexität und Persönlichkeit des Duftes wird auch durch die schön aufeinander abgestimmten Aromen von Kaffee, dunkler Schokolade und das diskrete Aroma von Tabak unterstützt, das zum Teil Ausdruck des aromatischen Potenzials und zum Teil das Ergebnis einer sorgfältigen Pflege des Weins in Eichenfässern ist.
Syrah passt am besten zu Weichkäse, Grillgerichten, insbesondere Schweinekoteletts oder Blaufisch, Wildbreteintopf, Roastbeef, Wurstwaren (z. B. Wildwürsten) und Waldfruchtdesserts.
Über den Hersteller:
Weingut Benkovac
Das Weingut Benkovac wurde 1956/57 erbaut. Jahre. Es wurde nach dem Vorbild von Weingütern aus Südfrankreich erbaut und besteht aus drei separaten Gebäuden, in denen Primärverarbeitung, Pflege und Reifung durchgeführt werden.
Die starke Sonne und der spärliche, windgepeitschte Boden der Weinberge Benkovac-Stankovac verleihen den Weinen von Benkovac besondere Eigenschaften.
Bis heute ist das Weingut Benkovac vor allem für seine Rose bekannt. 2005 begannen die Arbeiten zum Bau eines neuen Weinbergs am Standort Korlat in der Nähe von Benkovac, wo ein 103 Hektar großer Weinberg mit 530.000 Reben aus Steinmakquis gebaut wurde. Der Weinberg ist mit Pflanzenmaterial aus Frankreich bepflanzt und das Sortiment besteht aus Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Mourvèdre
Auszeichnungen:
Brüsseler Weltwettbewerbe 2018Korlat Cabernet Sauvignon 2014 - Gold
SOMMELIER WINE AWARDS, Großbritannien 2015 Korlat Cabernet Sauvignon 2010 - Bronzemedaille
INTERNATIONALE WEIN HERAUSFORDERUNG, London 2014. Korlat Cabernet Sauvignon 2010 - Lob
DEKANTER, London 2012. Korlat Cabernet Sauvignon 2008. - Lob
MUNDUSwini, Neustadt 2012 Korlat Cabernet Sauvignon 2009 - Silbermedaille
INTERNATIONALE WEIN HERAUSFORDERUNG, London 2012. Korlat Cabernet Sauvignon 2008 - Belobigung
CONCOURS MONDIAL de Bruxelles 2012 Korlat Cabernet Sauvignon 2008 - Silbermedaille
EMOZIONI DAL MONDO, Bergamo 2012 Korlat Cabernet Sauvignon 2009 - Goldmedaille
VINITALY, Verona 2011. Korlat Cabernet Sauvignon 2007 - Besondere Erwähnung
DEKANTER, London 2011. Korlat Cabernet Sauvignon 2007 - Bronzemedaille
MUNDUSvini, Neustadt 2011. Korlat Cabernet Sauvignon 2008 - Goldmedaille
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Weinfarbe: | Rot |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Kroatien |
| Alkoholgehalt: | 13 % vol |
| Rebsorte: | Syrah |
| empf. Trinktemperatur: | 16-18 ° C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Ausbau: | Eichenfass |
| Hersteller: | Badel 1862 d.d., Ulica grada Gospića 7, 10000 Zagreb, Kroatien |
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