Jovic Primitivo Barrique Alk. 14 % vol. 0,75 l

Jović Primitivo Barrique ist ein eleganter Rotwein, der vom Weingut Jović stammt, das für die Herstellung erstklassiger Weine bekannt ist.

Der trockene Rotwein Primitivo wird aus der Rebsorte Primitivo hergestellt, weshalb er auch so genannt wird.

Primitivo Barrique zeichnet sich durch seinen spezifischen Herstellungsprozess aus, zu dem auch die Reifung in Barriquefässern gehört.

Barriquefässer sind kleine Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von meist rund 225 Litern, die dem Wein Komplexität und Geschmackstiefe verleihen. Wenn der Primitivo-Rotwein in diesen Fässern reift, entwickelt er reiche Aromen von dunklen Früchten wie Zimt, Nelken, schwarzem Pfeffer, Waldbeeren, Kirsche und Schokolade, die sich harmonisch mit dezenten Noten von Eichenholz verbinden.

Am Gaumen ist Jović Primitivo Barrique vollmundig, reichhaltig und rund, mit weichen Tanninen, die für eine angenehme Textur sorgen. Der lange Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht jeden Schluck dieses Weins zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Die empfohlene Serviertemperatur des Primitivo-Rotweins liegt zwischen 16 und 18 °C, um alle Komplexitäten und Aromen dieses Weins voll zur Geltung zu bringen.

Im Durchschnitt enthält trockener Primitivo-Rotwein mit 14 % Alkohol etwa 85-90 Kalorien pro 100 ml.

Seine Struktur und Geschmacksfülle machen ihn zum perfekten Begleiter zu rotem Fleisch, insbesondere gebratenen und gegrillten Steaks, Wild sowie Pasta mit Fleischsaucen.

Er passt gut zu gereiftem Käse, der seine fruchtigen und würzigen Noten zusätzlich hervorhebt.

Obwohl es sich nicht um einen italienischen Primitivo-Rotwein handelt, zweifeln die Balkan-Winzer nicht!

Jović Primitivo Barrique wurde oft bei Weinwettbewerben ausgezeichnet, was seine außergewöhnliche Qualität und Beliebtheit bei Rotweinliebhabern bestätigt.

Der Rotwein Jović Primitivo ist eine erstklassige Wahl für jeden Anlass.

Sie können Primitivo-Rotwein kaufen, indem Sie auf die Schaltfläche „Zum Warenkorb“ klicken.

Über den Hersteller:

Geschichte: Das Familienlandgut Jović liegt in idyllischer Lage im kleinen Örtchen Recića im östlichen Serbien, unweit der Donauschleife und des Nationalparks Derdap. Hier haben damals die Großeltern Milan & Milja Jović den Grundstein für unsere Wein-Tradition gelegt. Viele Jahre vergingen bis ihr Enkel Stanislav das Landgut 1999 wiederbelebte. Gemeinsam mit seinen Kindern Nicolas, Andrej und Tatjana, der nächsten Generation Jović, führt er heute das 10 Hektar große Weingut.

Der Ursprung

1945

Weinberg für Subsistenzwirtschaft.

Wiederbelebung

1999

Stanislav Jovic lässt die alte Familienleidenschaft wieder aufleben und rekultiviert den Weinberg

Erster Jahrgang

2018

Nach Neupflanzung und Rebenwachstum beginnt hier unsere neue Jahrgangsrechnung.

Ausbau Weinkeller

2019

Wir modernisieren unsere Prozesse und Anlagen im Weinkeller.

Bienen im Weinberg

2020

Unsere 130 Bienenvölker erfüllen im Weinberg wichtige ökologische Funktionen. Dabei geht es nicht nur um die Bestäubung, sondern auch um die Vertreibung der äußerst schädlichen Traubenwickler.

Spitzenwein

2021

All unsere Weine werden durch Medaillen zu Spitzenweinen gekürt. Unser Tamjanika wurde sogar mit Gold zu Serbiens besten Wein gekürt.

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz