Istrische Dauerwurst vom Boškarin 200 g

HistrisSKU: AS001011-3

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Beschreibung

Boškarin ist ein autochthones istrisches Vieh und ein Symbol der Region. Boškarin-Fleisch gilt in Istrien als echte Gourmet-Delikatesse.

Boškarin ist ein autochthones Istrisches Vieh und ein Symbol der Region. Boškarin-Fleisch gilt in Istrien als echte Gourmet-Delikatesse. Die istrische Boškarin-Wurst ist eine der Histris-Köstlichkeiten, die einen bestimmten Geruch und Geschmack hat und aus hochwertigem istrischem Boškarin-Fleisch mit hausgemachtem Schweinefleisch und Gewürzen zubereitet wird.

Zutaten: Rindfleisch von Boskarin 95%, Dextrose, Kartoffelfasern, Emulgatoren: Diphosphate, Triphosphare, Starterkultur, Hefe, Aromen, Antioxidans,: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Hersteller: Histris d.o.o.
Partizanska 13
52440 Porec, Kroatia

Pro 100g
Energie 1755,7 kJ / 495,8 kcal
Fett 35,5 g
- Gesättigte Fettsäuren 11,5 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- Zucker 0,1 g
Proteine 19,5 g
Salz 3,95 g
* Basierend auf einer regelmäßigen 2000-Kalorien-Diät

Nährwertangaben sind eine Schätzung und sollten nur als Anhaltspunkt für die Annäherung verwendet werden.

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