Dalmatinischer Schinken – Traditioneller Genuss aus der Adriaregion
Der dalmatinische Schinken ist ein hochwertiges Trockenfleischprodukt, das dem bekannten Dalmatinischen Pršut sehr ähnelt, jedoch mit einer leicht abgewandelten Methode der Trocknung und Reifung hergestellt wird.
Er wird ebenfalls aus sorgfältig ausgewähltem Schweineschinken hergestellt, gesalzen, leicht geräuchert und an der frischen dalmatinischen Luft getrocknet.
Im Vergleich zum Pršut wird der dalmatinische Schinken etwas kürzer gereift, hat ein milderes Raucharoma, eine weichere Textur und einen dennoch vollmundigen Geschmack.
Damit ist er ideal für alle, die einen feineren, aber dennoch authentischen Geschmack aus Dalmatien bevorzugen.
✅ Hergestellt aus Schweineschinken
✅ Traditionelle Zubereitung und Räucherung
✅ Weiche Konsistenz und mild-aromatischer Geschmack
✅ Perfekt für Sandwiches, kalte Platten, Vorspeisen oder ein Glas Wein
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Konservierungsmittel E25
Lagerung ab 0°C bis 8°C
| Hersteller: |
Braca Pivac d.o.o. |
|
Tezacka bb |
|
21276 Vrgorac |
|
Kroatien |
