Genau wie unsere Vorfahren haben die Dr. PIGLEY Classic Cracker eine rötlich-gelbe Farbe, knusprig, duftend und angenehm salzig. In ihnen werden Sie den authentischen Geschmack der kroatischen kulinarischen Tradition erkennen.
Traditionell werden Beinschienen durch Kochen von Speckstücken und fettem Fleisch in einem Metallkessel zubereitet. Während des Kochens wird das Fett geschmolzen und abgelassen und kleine Fleisch- und Fettstücke werden gebraten und getrocknet. Zu Beginn des Kochens wird Milch in den Kessel gegossen, wodurch die Beinschienen eine goldene Farbe erhalten. Die Beinschienen werden getrocknet gehalten und alleine als Vorspeise oder mit einigen Gerichten als Beilage serviert.
Zutaten: Deckelspeck, Salz, Milch.
Allergene: Milch.
| Hersteller: |
Fortuna food d.o.o. |
|
Farkaševac Samoborski 64d |
|
10430 Samobor |
|
Kroatien |
