ANTIKE PELINKOVAC ist der älteste und bekannteste Premium-Kräuterlikör von Badel, aber auch eines der faszinierendsten kroatischen Getränke. Das Produkt stammt aus dem Jahr 1862, als die Firma Badel 1862 gegründet wurde. Es wurde 1862 von Franjo Pokorny, einem Händler und Gründer von Badel, entworfen. Zu dieser Zeit wurde Antique ausschließlich in Apotheken unter der Empfehlung "Magenstärkungsmittel" verkauft. Es war so begehrt, dass Franjo Pokorny selbst für die Wiener und französischen Gerichte ein Lieferant dieses fantastischen Likörs wurde und laut Aufzeichnungen bereits zu diesem Zeitpunkt nach Amerika exportiert wurde. Das Rezept, nach dem Badel Antique Pelinkovac hergestellt wurde, ist das älteste und gut erhaltene Rezept im Archiv von Badel 1862, es enthält das unvermeidliche Wermut, und die Originalflasche, in der das Produkt verkauft wird, befindet sich noch im Museum der Stadt Zagreb. Der antike Pelinkovac wird seit 1862 auf die gleiche traditionelle Weise nach dem Originalrezept aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt. Für diejenigen, die die Technologie der Herstellung feiner Liköre verstehen, werden wir feststellen, dass die ausgewählten Kräuter zuerst in Alkohol gereift werden und dann das gealterte Mazerat in kleinen Mengen in Kupferkesseln destilliert wird. original kroatisches Handwerksprodukt. Jede Flasche ist außerdem mit einer eindeutigen Seriennummer versehen, die auf dem Etikett auf der Rückseite aufgedruckt ist.
Der Geschmack dieses Premium-Kräuterlikörs wird von Wermut dominiert, einer aromatischen Pflanze, die sich durch ihr Aroma und eine Bitterkeit auszeichnet, an die sich viele erinnern und die sie für ihre wohltuenden Wirkungen auf den Körper erkennen, die Wermut zu einem perfekten Verdauungsapparat machen, aber auch zu einer der stärksten Grundlagen für traditionelle Aperitifcocktails. Für einen vollständigen Genuss wird empfohlen, es gut gekühlt zu servieren. Es wird perfekt durch ein bis zwei Eiswürfel und ein Stück Zitrone oder Orange ergänzt. Aufgrund seines perfekten, üppigen Geschmacks ist Antique ein Lieblingsgetränk von echten Kennern und Liebhabern feiner Liköre geworden und ein unvermeidlicher Bestandteil des Angebots an feinen Restaurants und Bars, unabhängig davon, ob sie allein konsumiert werden, als Lieblingszutat in köstlichen Cocktails oder mit Kaffee. Antike ist ein wertvoller Teil der kroatischen Tradition mit Vernunft und Stolz, und in jüngster Zeit ist sie zu einem obligatorischen Souvenir geworden, das Touristen gerne probieren, aber auch als ausgewählte kroatische Delikatesse mit sich führen.
Alkoholgehalt: 35% vol.
