Geräucherter Speck Belje ist eine wahre kulinarische Delikatesse aus dem Herzen von Slawonien und Baranja, Regionen, die für ihre reiche Tradition in der Herstellung von Fleischspezialitäten bekannt sind.
Dieser Speck wird sorgfältig über Buchenholz geräuchert, was ihm einen unverwechselbaren, intensiven Rauchgeschmack verleiht, den man schwer ersetzen kann.
Der Räucherprozess findet in offenen Feuerstellen nach altbewährten Methoden statt, die in den ländlichen Bauernräuchereien verwendet werden, wodurch die authentische Produktionsweise vergangener Zeiten bewahrt wird.
Der gesamte Herstellungsprozess dieses Delikatessenprodukts erfolgt von Hand, wobei traditionelle Techniken beachtet werden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Dieses Wissen und die Erfahrung, die die Handwerker bei Belje in der Speckherstellung nutzen, garantieren die hohe Qualität des Endprodukts.
Jedes Stück Speck durchläuft einen sorgfältigen Selektions-, Vorbereitungs- und Räucherprozess, um das volle Aroma und die Textur zu bewahren, die für den hausgemachten, geräucherten Speck aus dieser Region charakteristisch sind.
Geräucherter Speck ist ein äußerst vielseitiges Produkt in der Küche. Ob als Beilage zu Grillgerichten, in Suppen, Eintöpfen oder als Zutat in Salaten – sein reichhaltiges Aroma verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Sie können ihn als Teil einer kalten Platte servieren oder ihn als leckeren Snack mit einem Glas guten Weins genießen.
Mit seinem unverkennbaren Rauchduft und seinem reichhaltigen, salzigen Geschmack wird dieser Speck schnell ein unverzichtbarer Bestandteil Ihrer Mahlzeiten.
Dank der sorgfältigen Verarbeitung behält Geräucherter Speck Belje seine optimale Frische und seinen Geschmack und vermittelt Ihnen bei jedem Bissen das Gefühl eines hausgemachten Produkts.
Seine Qualität und sein Geschmack machen ihn zur perfekten Wahl für alle, die traditionelle, handgefertigte Produkte mit langer Geschichte und einem besonderen Platz in der lokalen Küche schätzen.
Sie können den geräucherten Speck durch Klicken auf die Schaltfläche „Zum Warenkorb“ bestellen oder ihn persönlich in unserem Geschäft in Hamburg kaufen!
GERÄUCHERTER SPECK
Zutaten: Speck, Speisesalz, Zucker, Antioxidans
Natriumisoascorbat, Konservierungsmittel E250
100g Trockenprodukt aus 152g Schweinspeck
hergestelLt.
Durchschnittliche Nährwerte pro
100g des Produktes: Brennwert (Energie):
2133kJ/516kcal, Fett: 48g (davon gesättigte
Fettsäuren 21g): Kohlenhydrate 1.0g (davon
Zucker 0g): Eiweiss 20g: Salz 4,3g.
Herkunft des SchweinefLeischs: EU
Bitte kühl +8°C und trocken Lagern
| Hersteller: |
Belje d.d. PC Baranjka |
|
Bele Bartoka 33 |
|
HR-31300 Beli Manastir |
