Kulen Seka wird in natürlichem Rauch geräuchert und unter kontrollierten Bedingungen gereift und in einem Beutel verpackt, der seine Frische und seinen Geschmack bewahrt.
Es gibt viele Gemeinsamkeiten, die Kulen's Seka und Baranja Kulen auszeichnen, und das wichtigste Bindeglied ist die handwerkliche Herstellung der besten Teile des Schweinefleischs und des ausgewählten roten gemahlenen Pfeffers, der diesen Köstlichkeiten einen besonderen Geschmack und eine leichte Schärfe verleiht. Der Kulen-Schnitt ist auch in seiner Form charakteristisch, daher ist er im Gegensatz zu Kulen länger und schmaler mit einem regelmäßig schmaleren Durchmesser. Kulen Seka wird in natürlichem Rauch geräuchert und unter kontrollierten Bedingungen gereift und in einem Beutel verpackt, der seine Frische und seinen Geschmack bewahrt.
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Starterkulturen
| Manufacturer: |
Belje dd |
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Industrijska zona 1, Mece |
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31326 Darda |
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Hrvatska |
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