Premium Rinderrauchfleisch aus Montenergro 560 g

GoranovicSKU: AS01427

Preis:
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Beschreibung

Montenegrinischer Rinderschinken ist ein gepökeltes Fleischprodukt aus extra erster Kategorie Rindfleisch, gesalzen und auf Buchen- oder Hainbuchenholz geräuchert.

Interproduct Govedji pršut (Prosciutto) wird aus Rindfleisch höchster Qualität (große Muskeln) hergestellt. Der Herstellungsprozess dauert drei Monate, obwohl es bereits nach einem Monat konsumiert werden kann.
Das Produkt hat eine mäßig feste Konsistenz und ist meist braunrot gefärbt. Im Querschnitt ist das Muskelgewebe rot gefärbt und durch kleine Fettgewebegruppen richtig marmoriert. Es zeichnet sich durch einen angenehmen Geschmack aus, der für gesalzenes, getrocknetes und geräuchertes Rindfleisch charakteristisch ist, und hat außerdem ein spezifisches und sehr angenehmes Aroma.

Zutaten: Rindfleisch, Konservierungsmittel E250, Salz

Es wird als Vorspeise mit Proja (Maispolenta), Kajmak (Frischkäsezubereitung), Käse, Brandy angereicht

Hersteller Inteprodukt D.O.O.
Vucedolska 30
81250 Cetinje, Montenegro

Pro 100g
Energie 840 kj / 155 kcal
Fett 3,9 g
- Gesättigte Fettsäuren 2,1 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- Zucker 0,5 g
Proteine 29,5 g
Salz 5,0 g
* Basierend auf einer regelmäßigen 2000-Kalorien-Diät

Nährwertangaben sind eine Schätzung und sollten nur als Anhaltspunkt für die Annäherung verwendet werden.

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