Prokupac Sava Minić Alk. 13 % vol. 0,75 l

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Vinarija MinićSKU: AS00456

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Beschreibung

ÜBER DEN WEIN: Der edle Wein Prokupac wurde durch Gottes Willen aus der gleichnamigen autochthonen Rebsorte aus der traubenreichen Župa hergestellt. Und dieses Geschenk Gottes in Form eines rubinroten Tropfens ist ein Geschenk des Pfarrklimas, der Familientradition und der Fähigkeit des Erzeugers, dem Weinkenner einen einzigartigen Geschmack zu verleihen, der lange in seinen Sinnen bleibt .

Dieser Wein ist ein einzigartiges Juwel des Weinbergs Župa. Er wird mit viel Geschick und Liebe im Weingut Minić hergestellt. Ein reicher, kräftiger Wein mit vollem Bouquet, dunkler rubinroter Farbe, angenehmen Aromen und außergewöhnlicher Länge.


SPEISEN: Ihr gastronomisches Können zeigen Sie am besten, wenn Sie diesen Wein zu fettigen und stark gewürzten Gerichten und dunklem Fleisch sowie Wildfleisch servieren. Empfohlen zu Gerichten der traditionellen serbischen Küche.


SERVIEREN: Es sollte langsam bei Raumtemperatur getrunken werden. Die Flasche mit diesem Wein sollte 30 - 40 Minuten vor dem Servieren geöffnet werden, damit der Wein mit Sauerstoff in Kontakt kommt und seinen Klang und sein Aroma richtig zum Ausdruck bringt.

Über den Hersteller:

MINIĆ WEINHAUS
Das Weinhaus Minić setzt die Familientradition der Weinherstellung auf eigenem Grundstück fort, die in den Nachkriegsjahren aufgrund bekannter damaliger Ereignisse kurz unterbrochen wurde. In den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts waren die Tavernen und Cafés der Familie Minić unter dem Namen „Velika Župa“ in mehreren Städten des damaligen Königreichs erfolgreich tätig.

"Dies ist der zweite europäische Champagner!" sagte der französische Konsul Deco 1904 begeistert, als er bei seinem Besuch in der Gemeinde das leicht gewellte Pfarrhaar unter den Weinbergen sah. Der Weinbau in der Gemeinde reicht bis in die Antike zurück, als die Gemeinde von den Kelten, berühmten Winzern und Weintrinkern, regiert wurde.

Später, im Jahr 29 v. Unter der Führung von Gaius Octavian Augustus wurde die Gemeinde von den Römern regiert, die dort mehrere Jahrhunderte dank des Pfarrweins überlebten, denn wo kein Wein war, überlebten sie nicht.

Während des gesamten Mittelalters hatten die drei berühmtesten Klöster ihre Weinberge in Župa: Hilandar, Studenica und Žiča. Der berühmte serbische Prinz Lazar hatte seine Weinberge und Keller in Župa. Am 2. März 1382 erteilte er dem Mönch Dorothea und seinem Sohn Danilo die Erlaubnis, das Kloster Drenč zu bauen, und schenkte ihm große Ländereien in Župa. Das Dorf Tržac, das Kloster des Klosters Drenče, wo die besten Pfarrweine angebaut werden, wurde nach dem Markt benannt, auf dem seit Jahrhunderten die besten Weine aus dem Klostergut gehandelt werden.

ESSEN: Es passt gut zu einer Vielzahl von Speisen und passt am besten zu Salaten, Fisch und weißem Fleisch.

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Weinfarbe: Rot
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2020
Land: Serbien
Alkoholgehalt: 12,6 % vol
Rebsorte: Prokupac 
empf. Trinktemperatur: 10-14 °C
Allergene: enthält Sulfite
Importeur: Adria Store GmbH

Schnackenburgallee 17

22525 Hamburg

 

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