Beschreibung
Der Duft ist angenehm, kräuterig und fruchtig mit einem harmonischen Geschmack. Außergewöhnliche Trinkbarkeit und
Frische macht diesen Wein zu einer der beliebtesten Graševina in Kroatien. Wein ist goldgelb mit grünlichen Noten, harmonische Kräuter
und fruchtige Aromen, raffiniert und voller Geschmack, reich an Extraktenden...
Abweichender, lieblicher, unprätentiöser und reichhaltiger Wein. Kristallklare, leicht gelbe Farbe mit einem Hauch von frischem Grün; reicher Duft, mit subtilen Fruchtaromen von frischem Apfel und Quitte. Der Duft öffnet sich sofort und bei längerem Kontakt mit der Luft wird er weiter intensiviert und hält an und verbindet uns mit warmen exotischen Regionen.
Der Geschmack ist sanft intensiv, sauber, mit einer schönen Kombination aus Alkoholstärke (13,5 vol%) und einem kraftvollen Körper, der durch den Extrakt zum Ausdruck kommt (18,7). Der Wein ist trocken (2,4 g/l Zucker), mit frischen Weinsäuren (5,6 g/l), die es uns ermöglichen, die komplexen Aromen leicht und ohne Gewicht zu genießen, sie haben eine lange Dauer, während der sich neue Aromen öffnen.
Diese Graševina hat das Potenzial, mit zunehmendem Alter gut zu reifen. Seine Stärke und sein aromatischer Reichtum ermöglichen es, ihn in Kombination mit würzigeren Speisen wie Wild, Hirtenpastete, Kulen, Prosciutto, aromatischen und edlen Käsesorten zu genießen.
Dieser Wein passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Krustentieren und besonders Schalentieren. Verfeinert und intensiviert den Genuss von warmen oder kalten Desserts, ob auf Basis von Schokolade oder Vanille, Käse oder Früchten.
Empfehlung, bei 10-12 ° C mit hochwertigem Seefisch, geräuchertem Fleisch, gebratenem Hühnchen oder Pute zu servieren.
Über den Hersteller: Aus Liebe zur Heimat und zur Natur entstand eine Geschichte. Die Geschichte der Weinberge. Über Wein. Eine Geschichte, in der Natur und Mensch Wunder vollbringen. An den südlichen Hängen von Krndija in Mitrovac und Vetovo, zwei besonderen Mikrolokalitäten des Weinbergs Kutjevac, wurden Weinberge gepflanzt, die mit sorgfältiger Sorgfalt und Zusammenarbeit mit der Familie Matić goldene Trauben von Graševina produzieren.
Eine Sorte, die vor Jahrhunderten im Weinbau- und fruchtbaren slawonischen Land zu Hause war, gibt uns jedes Jahr aufs Neue die Möglichkeit, ein authentisches und einzigartiges Produkt zu kreieren, das seinen Fans eine Geschichte erzählt. Über Slawonien. Über Wein. Über die Liebe.
Preise:
Mundus Vini Spring Tasting 2020. - srebro
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Weinfarbe: | Weiß |
| Geschmack: | Trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Kroatien |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Rebsorte: | Graševina |
| empf. Trinktemperatur: | 10-12 ° C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Hersteller: |
Campus d.o.o. Gracanske duzice 2 HR- 10000 Zagreb |
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