SUHA PEKA Getrocknetes Karreenfilet Šimić 400 g

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ŠimićSKU: AS010085-3

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Beschreibung

Getrocknetes Karreenfilet ist ein dauerhaftes Trockenfleisch Produkt aus Kroatien...

Dauerhaftes Trockenfleisch Produkt.

Die Popularität von Wurstwaren in Europa begann in der Römerzeit. Die römische Armee aß hauptsächlich getrocknetes Schweinefleisch.

Heute gibt es fast kein europäisches Land mit einem charakteristischen Produkt. So ist Parmaschinken in Italien berühmt, Jamón serrano in Spanien, Guestphalia Schinken in Deutschland, Pecenica und Prust in Kroatien, Serbien und Montenegro

Zutaten:

  • Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: E252)
  • Meersalz Unjodiert
  • Knoblauch
  • Zucker

Ohne Gluten, Farbstoffe, Soja und Geschmackverstärker

Lagerung bei einer Temperatur +4°C

100 g Produktes wurden durch trocken aus 147 g ausgelöstem Schweinekarree hergestellt.

Hersteller: Šimić 
Zagrebacka 148
10340 Vrbovec, Kroatien

 

Pro 100g

Energie: 700 kj / 150 kcal
Fett: 5 g – davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate: <0,5 g -davon Zucker 0,5 g
Eiweiß: 30 g
Salz: 5,1 g

* Basierend auf einer regelmäßigen 2000-Kalorien-Diät

Nährwertangaben sind eine Schätzung und sollten nur als Anhaltspunkt für die Annäherung verwendet werden.

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