Die handgelesenen Trauben wurden im Keller weiter selektiert, anschließend gekühlt und gepresst. Der Most wird über Nacht abgekühlt und geklärt. Anschließend erfolgte die Kaltvergärung unter kontrollierten Bedingungen.
Nach dem Ende der Gärung und der Dekantierung des groben Bodensatzes wird der Wein unter gelegentlicher Durchmischung sechs Monate lang auf dem feinen Bodensatz gelagert.
Nach der Klärung und Filterung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und nach weiteren zwei Monaten Reifung auf den Markt gebracht.
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Geschmack: |
Trocken |
| Jahrgang: |
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| Land: |
Bosnien & Herzegowina |
| Alkoholgehalt: |
12,5 % vol |
| Rebsorte: |
Žilavka |
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empf. Trinktemperatur:
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10° C
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| Allergene: |
enthält Sulfite |
| Hersteller: |
Vinogradi Nuic doo,
Crnopod bb, 88320 Ljubuski,
Bosnia and Herzegovina |
