President Zagreb Käse beliebtester Kroatischer Frischkäse. Er zeichnet sich durch Geschmacksfülle und blättrige Struktur aus, genau wie Frischkäse vom Markt.
Auch heute noch wird der Käse des Präsidenten von Zagreb manuell in Formen getrennt, in denen er gepresst wird und seine spezifische Blattstruktur annimmt.
Der Käse President Zagreb trägt seit 2005 das Label Originally Croatian.
Verbreitung 50% m.m. • Mindest. 80 % Milchfett drin
Trockenmasse. Bis zu dem auf der Verpackung aufgedruckten Datum aufbrauchen.
Zutaten: pasteurisierte Sahne (Milch) 94%, Milchprodukte
Eiweiß, Speisesalz (0,7%). Bei Raumtemperatur lagern
von 44 C bis -8.
| Hersteller: |
Somboled d.o.o. |
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Gakovački put bb |
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25000 Sombor |
