Das charakteristische Aroma von windgetrocknetem und leicht geräuchertem Rindfleisch ist der Geschmack, der den Sudzuk seit Jahrhunderten bekannt macht. "Zlatiborac" respektiert und bewahrt die Tradition konsequent.
Getrocknet wird das Fleisch in traditionellen Trocknern, von denen es derzeit 48 gibt. Sie wurden in Anlehnung an den ersten Trockner der Familie Stojanović aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gebaut.
SUDZUK - SCHNITTFESTE ROHWURST VOM RIND. VAKUUMIERT 100g Wurst wird aus 122g Rindfleisch hergestellt. Wursthülle zum Verzehr nicht geeignet.
Zutaten: Wurstfleisch, Rinderfett, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte. Dextrose, Antioxidationsmittel: E315, Starterkultur, Konservierungsstoff: E250. Rauch.
Das Produkt befindet sich nicht in einer essbaren Hülle und muss vor der Verwendung entfernt werden. Nach dem Öffnen der Originalverpackung im Kühlschrank aufbewahren und schnellstmöglich verbrauchen.
| Hersteller: |
Zlatiborac d.o.o. |
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Mojkovačka 58 |
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11136 Belgrad, Serbien |
