Die Pečena mesnata slanina Gavrilović ist ein hochwertiges Produkt aus Kroatien, hergestellt von der renommierten Firma Gavrilović, die für ihre traditionellen Fleisch- und Wurstwaren bekannt ist. Diese geräucherte und gebratene Speckvariante zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:
• Hochwertige Fleischqualität: Der Speck wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, das besonders saftig und zart ist.
• Zubereitung: Die Slanina wird zuerst geräuchert und anschließend gebraten, wodurch sie ein intensives Aroma und eine knusprige Textur erhält.
• Geschmack: Charakteristisch ist der vollmundige und leicht rauchige Geschmack, der durch die traditionelle Verarbeitung erreicht wird.
• Verwendung: Ideal zum direkten Verzehr, als Belag für Brot, zum Würzen von Gerichten oder als knusprige Beilage.
Serviervorschläge:
Halbgetrocknetes Fleisch wird in dünne Scheiben von etwa 1 mm Dicke geschnitten.
• Dünn geschnittenes halbgetrocknetes Fleisch wird häufig als Hauptzutat für warme und kalte Sandwiches verwendet. Es wird ergänzt durch Hart- oder Schmelzkäse sowie frisches Gemüse.
• In Würfel oder dünne Streifen geschnitten ist es oft Bestandteil bunter Salate, die in verschiedensten Kombinationen mit Gemüse, Käse, Sauerrahm und Gewürzen eine erfrischende Mahlzeit ergeben.
• Neben Sandwiches und Salaten kann halbgetrocknetes Fleisch auch verschiedene Pizzavarianten bereichern.
Die Zutaten der Pečena mesnata slanina Gavrilović sind typisch für geräucherten Speck und können je nach Produkt leicht variieren. In der Regel umfassen sie: • Schweinefleisch (mit hohem Fettanteil) • Speisesalz • Gewürze (z. B. Pfeffer, Knoblauch, Paprika, oder andere aromatische Zutaten) • Rauch (zur Konservierung und Aromatisierung) • Konservierungsstoffe (z. B. Natriumnitrit, E250, um die Haltbarkeit zu erhöhen) • Antioxidationsmittel (z. B. Ascorbinsäure, E300)
Es wird empfohlen, die Zutatenliste auf der Verpackung zu überprüfen, da je nach Produktionscharge kleine Unterschiede auftreten können.
| Hersteller: |
Gavrilovic d.o.o. |
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Gavrilovicev trg 1 |
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HR-44 250 Petrinja |
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Kroatien |
