Description
Jović Cabernet Sauvignon Barrique ist ein außergewöhnlicher trockener Rotwein aus Serbien, bekannt für sein reiches und komplexes Aroma.
Dieser Wein wird aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hergestellt, die sorgfältig an sonnigen Hängen angebaut wird, um höchste Qualität und charakteristischen Geschmack zu gewährleisten.
Der Wein zeichnet sich durch seine tiefe, dunkelrote Farbe mit rubinroten Reflexen aus.
Das Aroma wird von reichen Noten schwarzer Früchte wie schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und reifen Pflaumen dominiert, ergänzt durch dezente würzige Töne von Vanille und Eichenholz, die durch die Reifung in Barrique-Eichenfässern entstehen.
Am Gaumen ist der Geschmack vollmundig und kraftvoll, mit reifen Tanninen, die einen lang anhaltenden und vielschichtigen Abgang bieten.
Jović Cabernet Sauvignon Barrique passt perfekt zu verschiedenen Arten von rotem Fleisch, wie Wild, Steak, Kalbfleisch und Lamm.
Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu reifem und vollmundigem Käse, was ihn ideal für Gourmet-Dinner und besondere Anlässe macht.
Dieser Wein bietet ein reiches Erlebnis, das Rotweinliebhaber zufriedenstellen wird.
Es wird empfohlen, Jović Cabernet Sauvignon Barrique bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren, um all seine Aromen und Geschmacksnuancen vollständig zur Geltung zu bringen.
Das Dekantieren vor dem Servieren ermöglicht es dem Wein, „zu atmen“, wodurch sich die komplexen Aromen entfalten und der Geschmack verbessert wird.
Nach dem Öffnen ist es am besten, den Wein innerhalb weniger Tage zu konsumieren, um das optimale Erlebnis zu gewährleisten.
Mäßiger Konsum von Rotwein kann gesundheitsfördernd sein, und Jović Cabernet Sauvignon Barrique enthält Antioxidantien, die zur Verbesserung der Herzgesundheit beitragen können.
Dieser Wein hat etwa 85 Kalorien pro 100 ml, was ihn zu einer relativ kalorienarmen Wahl für diejenigen macht, die auf ihre Kalorienzufuhr achten.
Der Online-Weinkauf wird immer beliebter, und unser Geschäft in Hamburg bietet eine große Auswahl an hochwertigen Weinen, darunter auch diesen außergewöhnlichen Cabernet Sauvignon.
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Jović Cabernet Sauvignon Barrique ist der ideale Wein für alle, die einen außergewöhnlichen trockenen Rotwein suchen.
Sein reichhaltiger und komplexer Geschmack macht ihn perfekt für jeden Anlass, sei es für den persönlichen Genuss oder als Geschenk.
Genießen Sie höchste Qualität und Tradition mit jedem Glas Jović Cabernet Sauvignon Barrique.
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| Aromen in der Nase |
schwarze Johannisbeere, Brombeere, Kirsche, Pflaume, Zedernholz, Schokolade |
|---|---|
| Aromen am Gaumen |
Beeren, kräftiger Körper, glatte Tannine, rund und vollkommen |
| Ausbau |
Barrique |
| Passt gut zu |
Lamm, Rindfleisch und Wildgerichten. |
Über den Hersteller:
Geschichte: Das Familienlandgut Jović liegt in idyllischer Lage im kleinen Örtchen Recića im östlichen Serbien, unweit der Donauschleife und des Nationalparks Derdap. Hier haben damals die Großeltern Milan & Milja Jović den Grundstein für unsere Wein-Tradition gelegt. Viele Jahre vergingen bis ihr Enkel Stanislav das Landgut 1999 wiederbelebte. Gemeinsam mit seinen Kindern Nicolas, Andrej und Tatjana, der nächsten Generation Jović, führt er heute das 10 Hektar große Weingut.
HISTORISCH IN SERBIEN VERWURZELT
Der Ursprung
1945
Weinberg für Subsistenzwirtschaft.
Wiederbelebung
1999
Stanislav Jovic lässt die alte Familienleidenschaft wieder aufleben und rekultiviert den Weinberg
Erster Jahrgang
2018
Nach Neupflanzung und Rebenwachstum beginnt hier unsere neue Jahrgangsrechnung.
Ausbau Weinkeller
2019
Wir modernisieren unsere Prozesse und Anlagen im Weinkeller.
Bienen im Weinberg
2020
Unsere 130 Bienenvölker erfüllen im Weinberg wichtige ökologische Funktionen. Dabei geht es nicht nur um die Bestäubung, sondern auch um die Vertreibung der äußerst schädlichen Traubenwickler.
Spitzenwein
2021
All unsere Weine werden durch Medaillen zu Spitzenweinen gekürt. Unser Tamjanika wurde sogar mit Gold zu Serbiens besten Wein gekürt.
Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz
| Weinfarbe: | Rubinrot |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Serbien |
| Alkoholgehalt: | 14 % vol |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| empf. Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Hersteller: |
Stanislav Jovic PR Vinarija Jovic Fantastika |
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