Boškarin ist ein autochthones istrisches Vieh und ein Symbol der Region. Boškarin-Fleisch gilt in Istrien als echte Gourmet-Delikatesse.
Boškarin ist ein autochthones Istrisches Vieh und ein Symbol der Region. Boškarin-Fleisch gilt in Istrien als echte Gourmet-Delikatesse. Die istrische Boškarin-Wurst ist eine der Histris-Köstlichkeiten, die einen bestimmten Geruch und Geschmack hat und aus hochwertigem istrischem Boškarin-Fleisch mit hausgemachtem Schweinefleisch und Gewürzen zubereitet wird.
Zutaten: Rindfleisch von Boskarin 95%, Dextrose, Kartoffelfasern, Emulgatoren: Diphosphate, Triphosphare, Starterkultur, Hefe, Aromen, Antioxidans,: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
| Hersteller: |
Histris d.o.o. |
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Partizanska 13 |
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52440 Porec, Kroatia |
